8.7.16

Mustikkapiirakka munattomana, maidottomana ja gluteenittomana

Itselle muistiin.
Mustikkapiirakka tällä ohjeella seuraavin muutoksin:

Margariinin tilalla
-100g kookosöljyä
-50g omenasosetta
-25ml riisimaitoa

1dl kookossokeria (ei tavallista)

1tl leivinjauhetta (ei 1/2tl)

Vähän vähemmän kardemummaa kuin ohjeessa.

Kuivat aineet sekaisin keskenään ja joukkoon loput aineet.

Piirakkavuokaan ja paljon mustikoita, joihin on sekoitettu hyytelösokeria, päälle.

Katosi koko piirakka yhdellä istumalla.

31.12.14

Pöö täällä digisivu

Eipä ole tullut tänne kirjoitettua öö pitkään aikaan, mutta tässä lomalla tein Omulin hienolla digikitillä skräppisivun, niin ajattelin sen näyttää myös teille :) Ihan tällainen perussivu, kun pitkään ollut tämä harrastus odottelemassa.


Iloa uuteen vuoteen!

12.10.13

Hiljaiseloa ja kuvia

Heips, täällä on ollut aika hiljaista. Esikoisen koulunalku on vienyt voimia ja aikaa. Pikkuhiljaa alkaa jotain rytmiä löytyä kuitenkin. Ksoka kahden blogin päivittäminen on aika haastavaa, on tuolla Polkkaponin blogin puolella enemmän elämää.

Tässä kuvia viime viikonlopulta, kun saimme viettää mieheni kanssa ensimmäisen kokonaisen viikonlopun kahdestaan vuosiin.






5.8.13

Satunnaisia vinkkejä ja huomioita

Heipsistä! Kesä sen kuin porskuttaa eteenpäin ja pian alkavat koulut. Meidänkin esikoinen suuntaa tiensä ensimmäiselle luokalle. Jännittää. Paljon. Myös tytärtä.

Kesän aikana on tullut tehtyä muutamia havaintoja, joita nyt ajattelin jakaa teidän kanssanne :)

-Kolmionmuotoinen uimarengas on helpompi uimaan opettelevalle kuin ympyrä. Jää käsille tilaa, eikä hulahda läpi.

-Kapeat hapankorput ovat helpompia syödä kuin leveät. Isot lohkeilee hajalle syödessä.

-Valkosipulihapankorput on sikahyviä! Ja niiden päälle sopii myös maapähkinävoi ;)

-Omatekemät kasvatuslaatikot ovat ihanat postimerkin kokoisella pihalla. Meillä ne ovat sijoitettuna naapurintontille viettävälle reunalle, joten sekin osa saatiin käyttöön. Kasvamassa on salaattia, paljon salaattia ja yrttejä. Suurin osa yrteistä on ns. instant-yrttejä eli kaupan purkkiyrttejä purkkeineen istutettuna laatikkoon. Hyvin kasvaa.



Ihanat naapurit ovat kastelleet (ja hyötykäyttäneet) kasvejamme reissujen aikana, joten ne kukoistavat ja rehoittavat :)

-Banaani on hyvä kananmunan korvike lettutaikinassa ja kakuissa.

-Minulla on paljon enemmän kaavoja, kuin koskaan ehdin käyttää. Etenkin kestovaippakaavoja. Joten jos joku tätä lukeva haluaisi salkullisen kestovaippakaavoja, niin tervetuloa noutamaan :)

Kaavoista puheen ollen. Lapset toivoivat, että tekisin heille vaatteita. He valitsivat Ottobren lehdistä vaatteet ja yhdessä valitsimme kankaat. Silti he eivät meinanneet käsittää, että vaatteista tulee eri väriset kuin kuvassa. Toivottavasti valmiit vaatteet kuitenkin kelpaavat.
Palaan niihin, kunhan saan ne valmiiksi. Olohuone on tällä hetkellä täynnä kaavoja ja kankaita.

Iloista viikkoa sinulle!